Карпатка

Состав:

Для теста:

• Вода - 250мл.
• Масло сливочное - 125г.
• Яйца - 5шт.
• Мука - 180г.
• Сахар, соль - по щепотке

Для крема:

• Молоко - 500мл.
• Сахар - 150г.
• Мука - 50г.
• Крахмал - 50г.
• Масло сливочное - 200г.
• Ванилин.

Пирог с красным вином

Состав:

• Мука - 200г.
• Сахар - 125г.
• Яйца - 4шт.
• Масло сливочное - 200г.
• Черный шоколад - 100г.
• Молотая корица - 10г.
• Красное сухое вино - 125мл.
• Сухие дрожжи - 1пак.

Маффины двухцветные

Состав:

• Мука - 2ст.
• Разрыхлитель - 1ст.л.
• Сахар - 0,75ст.
• Соль - на кончике ножа.
• Яйца - 2шт.
• Молоко - 1ст.
• Растопленое сливочное масло - 6ст.л.
• Какао-порошок - 2ст.л.
• Ваниль.

Шоколадные маффины

Состав:

• Яйца - 2шт.
• Сахарная пудра - 2ст.л.
• Сливочное масло - 50г.
• Сметана - 3ст.л.
• Мука - 100г.
• Разрыхлитель - 2ч.л.
• Шоколад - 100г.
• Ликер - 2ст.л.

Кексы со сгущенным молоком

Состав:

• Яйца - 3шт.
• Сахар - 200г.
• Сметана - 3ст.л.
• Сливочное масло - 50г.
• Разрыхлитель - 1ч.л..
• Мука - 1ст.
• Вареное сгущенное молоко - 200г.

Кексы на сгущенном молоке с кофе

Состав:

• Сгущенное молоко - 1б.
• Кофе растворимый - 2ст.л.
• Яйцо - 1шт.
• Мука - 200г.
• Разрыхлитель - 0,5ч.л.

Для глазури:

• Шоколад - 50г.
• Грецкие орехи - 0,5ст.
• Молоко - 2ст.л.

Апельсиновый кекс

Состав:

• Яйца - 5шт.
• Сахар - 1ст.
• Маргарин - 200г.
• Разрыхлитель - 1ч.л.
• Крохмал - 1ст.
• Мука - 1-1,5ст.
• Сок и цедра одного апельсина.

Кокосовые кексики

Состав:

• Маргарин - 100г.
• Сахар - 200г.
• Яйца - 2шт.
• Мука - 320г.
• Разрыхлитель - 2ч.л.
• Кефир - 200г.
• Кокосовая стружка - 50г.

Шоколадные кексы с орехами

Состав:

• Творог - 200г.
• Маргарин - 100г.
• Яйца - 3шт.
• Сахар - 0,5ст.
• Мука - 1ст..
• Разрыхлитель - 1ч.л.
• Какао-порошок - 2ст.л.
• Орехи - 0,5ст.
• Шоколад - 50г.