Моем картофель, и отвариваем его в подсоленой воде "в мундире".
Тем временем готовим начинку. Для этого творог смешиваем с измельченной зеленью, добавляем пару ложек сметаны или майонеза (я готовила с майонезом), солим, перчим по вкусу.
Остывший картофель чистим, разрезаем вдоль на две половинки и из каждой аккуратненько вынимаем серединку, чтобы получилось что-то похожее на лодочки.
Фаршированную картошку выкладываем в смазанную растительным маслом форму и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
Вот и все наша печеная картошка, фаршированная творогом готова!
Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
