Размягченное сливочное масло (которое пролежало при комнатной температуре не менее 6 часов!) взбиваем до получения пышной эластичной массы светло-желтого цвета.
Затем, не прекращая взбивания, вливаем в масло понемногу сгущенное молоко (также теплое) и взбиваем в течение 10-15 мин до получения пышной однородной массы.
