Загрузка. Пожалуйста, подождите...

кулинарные рецепты украшение тортов
украшение блюд Готовить вкусные рецепты красивый стол
Новогодние рецепты интересно почитать
Поиск :
Регистрация
RSS-лента Обратная связь
Статистика

Кулинарные рецепты

Коротко о кулинарии Закуски, бутерброды Салаты Первые блюда (супы) Вторые блюда (основные) Несладкая выпечка Сладкая выпечка Сладости Напитки Соусы Заготовки на зиму

Рецепты читателей

Коллекция рецептов

Закуски, бутерброды Салаты Первые блюда (супы) Вторые блюда (основные) Несладкая выпечка Сладкая выпечка Сладости Напитки Соусы Заготовки на зиму

Праздничные блюда

Новогодние рецепты Рождество Пасха Масленица

Украшение тортов

Оформление торта Глазурь Мастика Марципан Крем Шоколад Фрукты и желе Карамель Идеи украшения

Украшение блюд

Оформление блюд Карвинг Бутерброды Салаты Детские блюда Букеты из конфет Букеты из фруктов

Красивый стол

Коротко о сервировке Посуда Скатерть Кольца для салфеток Сеты Именные карты Цветы Свечи Салфетки Праздничный стол

Полезные советы

Интересно почитать

Диетика

Рецепты красоты

Уход за волосами Уход за кожей лица Уход за глазами Уход за губами Уход за руками Уход за ногами

Таблицы

Книги

Кулинария Рукоделие Красота и здоровье Интерьер Сад и огород Детская литература Разное

Журналы

Кулинария Рукоделие Красота и здоровье Разные журналы

Обои

Кулинария Цветы Любовь Детские Музыка Природа Города Животные Юмор Новый год

Кулинарные игры

Оцените дизайн сайта

Отличный
Неплохой
Симпатичный ... но ...
Встречались и получше
Совсем не понравился


«    Август 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Бисквит домашний Кулинарные рецепты » Сладости » Другие сладости
Коментариев:0

Бисквит домашний.


бисквит


Состав:

  • Яйца - 5шт.
  • Сахар - 1ст.
  • Мука - 1ст.

Приготовление:

Белки отделяем от желтков (белки нужно охладить!)

Желтки взбиваем с половиной нормы сахара.


бисквит


Затем взбиваем миксером белки, сначала на маленьких оборотах без сахара, далле увеличиваем скорость и взбиваем их до крепкой пены.


бисквит


Затем постепенно вводим оставщийся сахар и взбиваем белки пока они не перестанут растекаться и выпадать из миски при наклоне.


бисквит


Дальше к взбитым желткам добавляем 1/3 вбитых белков и аккуратно перемешиваем яичную массу снизу вверх.


бисквит


После чего в полученную воздушную массу всыпаем муку и аккуратненько перемешиваем.

В полученое тесто вводим оставшиеся белки и еще раз перемешиваем поднимая массу снизу вверх.


бисквит


Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (смазываем только дно) и сразу же отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут температуру уменьшаем на 5 градусов. Еще через 5 минут уменьшаем температуру еще на 5 градусов. И через 5 минут - еще на 5 градусов меньше. В общей сложности Наш бисквит будет печься 30 минут. (Постепенное уменьшение температуры нужно для того, чтобы бисквит хорошо пропекся и не сгорел) После того, как бисквит испечется, выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем бисвиту постепенно остыть. Через 25-30 минут достаем бискит из духовки и вынимаем из формы.


бисквит


Наш бисквит готов!


  • 85
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 (голосов: 5)
   

В нашем интернет магазине можно купить множество различных инструментов и приспособлений для кондитеров. Здесь вы найдете красители для торта, украшения, вафельные картинки, топперы и многое другое. Добро пожаловать в магазин все для кондитера Независимо от того начинающий ли вы кондитер или же профессиональный мастер кулинарного искусства, вы всегда найдете у нас множество необходимых для вас товаров и ингредиентов. Заходите к нам - Добро пожаловать в Мегаторт!

блюда из мяса, блюда из птицы, вареники, варенье, вторые блюда, выпечка, горшочки, журналы, закуски, книги, коллекция рецептов, консервирование, креветки, крем, кулинария, кулинарные, кулинарные игры, мастика, МК, морепродукты, мясные закуски, мясные салаты, напитки, новогодние рецепты, овощные блюда, пироги, рецепт, рецепты, рецепты салатов, рыба, салаты, скачать, сладкая выпечка, статьи, супы, торт, торты, украшение блюд, украшение салатов, украшение тортов

Показать все теги

Копирование графической или текстовой информации с сайта Suppercook.ru без указания открытой cсылки на источник запрещено!
SOTA - edition © 2010