Оригинальный способ сборки обыденного на первый взгляд салата, приятно удивит всех ваших гостей. Да и без катошки по моему вкусу он намного лучше
Состав:
Малосольная селедка - 1шт.(большая)
Свекла - 2шт.
Морковь - 2-3шт.
Лук репчатый - 1шт.
Яйца - 4шт.
Майонез.
Приготовление:
Для начала отвариваем свеклу, морковь и яйца. Луковицу мелко нарезаем и сбрызгиваем лимонным соком или уксусом.
Вареную свеклу очищаем и натераем на терке.
Морковь также очищаем и натераем на крупной терке.
Сваренные вкрутую яйца также натираем на терке.
Селедку чистим, промываем, удаляем мелкие кости и нарезаем меленькими кубиками.
Форму для кекса застелаем пищевой пленкой и выкладываем салат, каждый перемазывая майонезом:
Свекла, яйца, морковь, лук, селедка. И так дважды.
Ставим в холодильник на 2-3часа(можно на ночь). После чего выкладываем на блюдо салатные листья, переворачиваем на него форму с "шубой" и снимаем пленку.
