Салат "Для Нептуна"

Состав:

• Филе окуня - 300г.
• Кальмары - 300г.
• Креветки - 500г.
• Крабовые палочки - 250-300г.
• Яйца - 5шт.
• Красная икра - 50г.
• Майонез.

Приготовление:

 Рыбу заливаем холодной водой и отправляем на плиту вариться 20-25 минут. Затем вынимаем ее, даем стечь лишней жидкости, охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками.

 Замороженные кальмары размораживаем и также не крупно нарезаем.

 Крабовые палочки нарезаем кружочками.

 Креветки размораживаем, очищаем, крупные разрезаем пополам, а мелкие оставляем целыми.

 Отвариваем яйца, охлаждаем их, очищаем и нарезаем не очень крупно.

 Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, добавляем красную икру, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

 Готовый салатик украшаем дольками апельсина или лимона, маслинами и зеленью.

  Приятного аппетита!