Салат "Сельдь под шубой"

Оригинальный способ сборки обыденного на первый взгляд салата, приятно удивит всех ваших гостей. Да и без катошки по моему вкусу он намного лучше

Состав:

• Малосольная селедка - 1шт.(большая)
• Свекла - 2шт.
• Морковь - 2-3шт.
• Лук репчатый - 1шт.
• Яйца - 4шт.
• Майонез.

Приготовление:

 Для начала отвариваем свеклу, морковь и яйца. Луковицу мелко нарезаем и сбрызгиваем лимонным соком или уксусом.

 Вареную свеклу очищаем и натераем на терке.

 Морковь также очищаем и натераем на крупной терке.

 Сваренные вкрутую яйца также натираем на терке.

 Селедку чистим, промываем, удаляем мелкие кости и нарезаем меленькими кубиками.

 Форму для кекса застелаем пищевой пленкой и выкладываем салат, каждый перемазывая майонезом:

Свекла, яйца, морковь, лук, селедка. И так дважды.

 Ставим в холодильник на 2-3часа(можно на ночь). После чего выкладываем на блюдо салатные листья, переворачиваем на него форму с "шубой" и снимаем пленку.