Быстрый фасолевый суп

Приготовление такого супчика не займет много времени, а вот его вкус и сытность приятного удивит Вас и Вашу вторую половинку.

Состав:

• Консервированная белая фасоль - 1б.
• Консервированная красная фасоль - 1б.
• Куриный бульон - 1-1,5л.
• Морковь - 2шт.
• Картофель - 3шт.
• Охотничьи колбаски - 4шт.
• Чеснок - 2зуб.
• Помидор - 1шт.
• Зеленый лук - 2-3пера.
• Растительное масло.
• Соль, перец.

Приготовление:

 На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем измельченный чеснок. Далее добавляем нарезанные кубиками морковь, картофель, колбаски и жарим 15 минут. за минуту до окончания жарки добавляем нарезанный кубиками помидор.

 Поджаренные овощи с колбасками отправляем в кастрюлю. заливаем бульоном, доводим до кипения и варим 10 минут.

 Выкладываем в суп белую и красную фасоль, приправляем по вкусу солью и перцем и варим еще 10 минут на медленном огне.

 За 5 минут до готовности добавлям в суп зеленый лук, нарезанный колечками.

  Приятного аппетита!