|
|
|
|
|
« Август 2022 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
 |
|
 |
Печеночный торт "Радость кролика"
Состав:
Для коржей:
- Печень куриная - 700г.
- Яйца - 3шт.
- Мука - 200г.
- Молоко - 250мл.
- Соль - 0,5ч.л.
- Масло растительное - 70мл.
Для начинки:
- Морковь - 2шт.
- Лук репчатый - 2шт.
- Майонез - 250г.
- Масло растительное - для зажарки.
Для украшения:
- Яйца - 4шт.
- Морковь - 2шт.
- Укроп.
Приготовление;
Сначала яйца и морковь для украшения отправляем на плиту и варим до готовности. Морковь охлаждаем, чистим и натираем на мелкой терке.
Белки отделяем от желтков и натираем их на мелкой терке.
Желтки таже натираем на терке.
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
Овощи немного солим и жарим на растительном масле 7-10 минут до золотистого цвета.
Печень измельчаем в мясорубке.
Добавляем к ней яйца, молоко, соль, муку и растительное масло и хорошенько перемешиваем.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом(только для первой лепешки остальные же будут отделяться легко, благодаря маслу внутри теста), наливаем разливательной ложкой печеночное тесто и выпекаем лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
Поджаренные лепешки берем по одной, смазываем майонезом и выкладываем сверху слой поджаренных овощей, затем накрываем следующей. И так перемазываем все лепешки.
Последний корж смазываем слегка майонезом и посыпаем тертыми желтками, а бока нашего торта прикрываем тертыми беками.
Для украшения торта из тертой отварной морковки катаем любимое лакомство кролика - морковки, вставляем в нее хвостик их укропа и выкладываем подготовленные морковочки на торт.
Наш закусочный торт "Радость кролика" готов!
Приятного аппетита!
|
 |
|
 |
|
|
В нашем интернет магазине можно купить множество различных
инструментов и приспособлений для кондитеров. Здесь вы найдете красители для торта, украшения, вафельные картинки, топперы и многое другое. Добро пожаловать в магазин
все для кондитера
Независимо от того начинающий ли вы кондитер или же профессиональный мастер кулинарного искусства, вы всегда найдете у нас множество необходимых для вас товаров и ингредиентов. Заходите к нам - Добро пожаловать в Мегаторт!
|
|
блюда из мяса, блюда из птицы, вареники, варенье, вторые блюда, выпечка, горшочки, журналы, закуски, книги, коллекция рецептов, консервирование, креветки, крем, кулинария, кулинарные, кулинарные игры, мастика, МК, морепродукты, мясные закуски, мясные салаты, напитки, новогодние рецепты, овощные блюда, пироги, рецепт, рецепты, рецепты салатов, рыба, салаты, скачать, сладкая выпечка, статьи, супы, торт, торты, украшение блюд, украшение салатов, украшение тортов
Показать все теги
|
|
|
|
|
|